趁着二凳土味馆停业的当口，刘晓涛又聘了一些员工，增加人手。

    重新开业这天，土味馆前排起了长龍。

    前来吃饭的顾客明显更多了。

    王如兰在后厨忙得不亦乐乎。

    随着一碗碗鸡丝手擀面出锅，土味馆被浓郁的香气所笼罩。

    这是刘晓涛所养土鸡才能熬制出来的特有香气。

    浓而柔和，直窜肺腑，久久不散。

    如沐春风，似赏夏荷。

    整个人都随之心旷神怡。

    劲道弹柔的手擀面在这种鸡汤的浇灌下，再配上爽口细长，酥嚼兼具的鸡丝，让食客毫无抵抗力。

    更别说面条入肚，浑身上下的倦意就像是被悉数排解掉一样，四肢都有种轻飘舒爽之感。

    这种感觉无疑一举让人重新认知了手擀面。

    “这是手擀面？好吃到哭啊！”

    “鸡汤加鸡丝，又含有二十种草药，你还真把它当成普通的手擀面呀？”

    “不知道为什么，忽然有种一面解千忧的感觉！这二凳土味馆的饭菜看似土得要命，实则全都是脱胎换骨，独树一帜之作！”

    “是啊，太牛了！再这么下去，刘老板吹的那个人尽皆知的牛逼说不定真能实现！”

    吸溜吸溜的吃面声不断，盛赞的声音同样是不绝于耳。

    但凡进入土味馆吃面的，基本上都点了一碗鸡丝手擀面。

    鸡丝手擀面真的火了！

    王如兰高兴得泪花闪烁：“晓涛，嫂子这不是在做梦吧？它这么受欢迎？”

    刘晓涛没说话。

    众员工像是小鸡叨米般不停点头，而且全都像是看大厨一样看着她，眼里满是敬重。

    王如兰不好意思地撩了一下耳边的发丝道：“又有人催了，我们得抓紧点，不能让顾客们久等了！”

    刘晓涛笑道：“等你体验完今天，要把做法传授给咱们的大厨，不然就你这劲头，我真担心你会做上瘾。你还需要和我一起研究其他菜品呢！”

    王如兰笑如午后阳光，特别灿烂：“好好好，嫂子都听你的。你不是说要搞外卖吗？搞得咋样了？”

    “明天就可以派送了。”

    “那土味馆岂不是能赚更多？”

    “保守估计，营业额会翻倍！”

    王如兰双手捂嘴：“天呢，那一天的营业额得有多少？”

    刘晓涛淡然如水：“如果外卖业务也全线铺开的话，咱们一天的营业额估计能抵得上隔壁一个月的了！”

    “什么？”

    王如兰手扶锅台，拼命让自己冷静：“那咱们岂不是吊打他们？”

    刘晓涛耸了耸肩：“不然那餐饮巨无霸怎么会慌得一笔？”

    虽然不能说这种成绩完全在他的预料之中，但跟他预估的相差不大。

    毕竟他的那些食材本身就大受欢迎，能卖高价。

    现在做成一道道独具特色的美味佳肴，只会让它们更有竞争力。

    隔壁餐馆只靠打折什么的，不可能抵挡住土味馆的冲击。

    而这还是在他没有火力全开的情况下……

    铺开外卖业务半个月后，他推出了啤酒鸭。

    鸭子是他自己养的。

    鸭肉紧实滑柔，口感比鸡肉还要好，而且一点儿也不柴，没有半点腥味，又是大卖。

    一个月后，他又推出了皮蛋。

    它们是由刘晓涛所养的那些鸭子下的蛋加工而成的。

    很多人都知道，皮蛋里含铅。

    哪怕是市面上标榜的无铅皮蛋，同样含有铅。

    只不过铅的含量低于国家规定的标准而已。

    根据赵倩实验得到的数据，刘晓涛所制作的皮蛋里同样含有铅。

    然而，铅的含量已经低到可以忽略不计的程度了。

    另外，干净的皮蛋蛋壳上有400—500个细菌，而脏的皮蛋蛋壳上则有高达1.4亿—4亿个细菌。这些细菌若大量通过蛋壳的孔隙进入蛋内，吃了会中毒。

    刘晓涛制作的这种皮蛋蛋壳上，所含有的细菌数只有两位数，甚至更少。

    在她看来，按照传统加工皮蛋的办法是不可能实现的。

    她从二凳村追到土味馆：“刘晓涛，你肯定撒谎了，你这皮蛋绝对不是用传统方法加工的！”

    刘晓涛很无奈：“我都带你到现场看了，你咋还不信呢？这可能