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第六章 小露身手(第1/2页)

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    夕颜办理完赌博的事儿以后,又快速的回到了自己的店门口,此刻厨艺大赛接近尾声。&40;&29378;&95;&20154;&95;&23567;&95;&35828;&95;&32593;&45;&119;&119;&119;&46;&120;&105;&97;&111;&115;&104;&117;&111;&46;&107;&114;&41;

    “哐”一声锣响。第一组比赛结束!六个助手各自端着参赛作品放到了长桌上。夕颜走上前先是逐一看了一遍。而后又每一道菜浅尝了一口,每吃一道都会点点头,但并不评判。这让每个选手心里都没了底。

    而本来三组选手,听说冠军是内部预定的以后。刚好有六个参赛者弃权了。只剩下了一组。

    夕颜根本不计较这些,她现在心里已经有了自己的计划。至于那些弃权的根本不用可惜什么,她还得感谢他们节约了她筛选的时间呢!

    第二组选手和第一组相比。唯一不同的就是第二组都是一些小酒馆的掌勺,这一点儿从穿着打扮就可以看得出。

    很快,第二组选手也完成了自己的参赛作品,夕颜照样一一品尝过。

    在场的众人此刻都等待着这个小姑娘公布比赛结果,因为这场厨艺比赛只有她一个裁判。她说谁赢谁就赢!

    当然,这样只凭借一人的喜恶来评判输赢确实有些不公平。不过没人逼迫你参加,既然选择了。就得尊重游戏规则,没有什么你愿意不愿意!

    就在众人期待的目光中。夕颜走进一处比赛间,在众人疑惑之际,取出自己接下来要用到的食材。

    先是拿出一个柠檬切片泡到一盆清水之中。而后熟练地削了三个土豆的皮,又把土豆平放在案板上。深深吸了一口气,蓦地手起刀落,“唰唰唰”一连串眼花缭乱的直起直落,转而旋转手中的土豆九十度,换了个切面继续直劈而下,每一根土豆丝都保持在0.1厘米,三个土豆切丝完毕,放到了刚刚放置柠檬片的水里。

    此刻不管是围观的普通百姓还是参赛的大厨们,全都目瞪口呆的看着这个长相身材全都不算上等的小姑娘,这切工,简直了!

    对面二楼的宣王亦是被夕颜的这手刀功惊的眼前一亮,不禁对夕颜更加的好奇。

    此刻夕颜也没有闲着,而是准备另一道菜的主料豆腐,横切,竖切,刀刀切下,又是一番令人惊叹的切工手法,一大块豆腐被切成了长宽一厘米,高0.5厘米的小豆腐块。

    接下来准备配料,几小堆成小山型的佐料放盘待用,一切就绪,开始了食物翻炒,一时间,“呼呼”的灶火声,“铛铛”长勺与铁锅的碰撞声,随之相应的是飘出的菜香四溢。

    她并没有做参赛大厨做的那些费时费力的菜,而是只做两个简单的菜,清炒土豆丝,红烧豆腐。

    当夕颜把两盘自己做的菜端到长桌上,看热闹的人都不明所以,但没有一个多嘴的。

    夕颜让李永祝拿过来十二副筷子,又把筷子分发给参赛的选手,示意他们品尝这两盘菜。

    虽不知夕颜葫芦里卖的什么药,但他们还是拿着筷子小心翼翼的夹起一口菜放到嘴里,然而,几个大厨皆是眼神一亮。

    清炒土豆丝,刀工成形美观,色泽自然,尤其是被柠檬水泡过后,土豆丝爽脆可口,色香味全都被恰到好处的发挥到了极致!

    红烧豆腐块,质地滑嫩色泽红亮,成形美观,大小一致无一破碎,吃上一口,味厚,味透,咸鲜略回甜,简直了!

    待几人品尝完毕后,夕颜才开口说道:“各位现在是我的主考官。”一语闭,十二个大厨顿时明白,这是要和他们比厨艺。几人互相看看,脸上的表情说明了一切,几人都是自愧不如啊!

    夕颜也不矫情,上前一步,再次开口说道,“既然如此,本次厨艺比拼,在下略胜一筹,便是冠军了!各位前辈,承让了!”

    一番话说完,人群里可炸锅了!

    “什么?十几个人居然都输给你一个小姑娘!”

    “孙大厨可进过皇宫做过御膳那!”

    “王大厨的爷爷曾经也是御厨啊!”

    “刘大厨去年的一道烤乳猪可是得了御赐牌匾的,‘天下第一猪’的牌匾现在还挂在酒楼门口呢!”

    “不对,是不是搞错了!”

    “哎呀!王大厨没有赢,我的五百两银子!”

    “我也是啊!”

    “还有我!”

    ……

    一时间围观的群众不淡定的吵吵着,夕颜见状,一个轻跳,上了长桌,由于桌子比较长,并没有站在放菜的那一头,“各位既然有疑义,不妨派几个代表,品尝一下这些参赛菜品。”


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